Je sais bien décorer mes gâteaux

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Je sais bien décorer mes gâteaux

pâte à sucre, crème au beurre, ganache, glaçage, tout pour réussir les gâteaux à étages et les wedding cakes

Auteurs :

Torrico Auteur du texte

Deirdre, Rooney Illustrateur

Description matérielle :

1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 27 cm

Editeur :

Marabout

Année de parution :

2014

Recueil de techniques pour décorer les gâteaux et pâtisseries avec de la pâte à sucre : appliquer des volants sur un gâteau, faire des boutons de roses... Electre 2014

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livres Sibiril 641.865 TOR

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