Crumbles & gratins

45 recettes sucrées ou salées dont le tian de courgettes et tomates au fromage de brousse, les poireaux farcis au magret, le crumble de confit de canard aux pommes et au céleri, le crumble de figues à la vanille, le crumble de citron à la verveine, le gratin d'agrumes, lr pavé de la mer en croûte Soubise, les petites gambas gratinées, etc. ©Electre 2022