Copain de la cuisine

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Copain de la cuisine

le guide des cuisiniers en herbe

Auteurs :

Roland, Claudine Auteur du texte

Grosjean, Didier Auteur du texte

Vayssières, Frédérique Illustrateur

Grosjean, Didier Auteur du texte

Description matérielle :

1 vol. (253 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm

Editeur :

Milan

Collection :

Copain;

Copain (Toulouse)

Année de parution :

2013

Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livres Roscoff E 641.5 ROL

Disponible Livres Plouénan J641.512 ROL C

Disponible Livres Cléder J 641 ROL

En prêt Livres Mespaul J 641.5 ROL

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