Vive les algues !

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Vive les algues !

saveurs iodées pour recettes gourmandes

Auteurs :

Morel, Hugo Auteur du texte

Description matérielle :

1 vol. (152 p.) : ill. en coul. : 27 cm

Editeur :

Trop mad !

Collection :

Vive le goût !

Année de parution :

2018

80 recettes qui mettent les algues à l'honneur, pour créer des apéritifs originaux, accompagner les légumes et assaisonner les poissons crus en donnant du caractère à chaque plat. Avec des conseils pour les choisir et les conserver. Electre 2019

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livres Santec 641 MOR V

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