Dégustez les plantes sauvages

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Dégustez les plantes sauvages

promenades en pleine nature, recettes gastronomiques de Marc Veyrat

Auteurs :

Couplan, François Auteur du texte

Veyrat, Marc Collaborateur

Description matérielle :

1 vol. (271 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm

Editeur :

Sang de la terre

Collection :

Les carnets du goût

Les |Carnets du goût

Année de parution :

2007

Quinze promenades à travers des paysages variés pour découvrir entre autres les salades printanières, les légumes sauvages de l'été, les nourritures des bois, les plantes de bords de mer, les aromates sauvages, les fruits des gelées, etc., et réaliser des recettes qui redonnent force et santé.

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Transfert Livres Santec 581.6 COU D

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