Japon gourmand

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Japon gourmand

Auteurs :

Kié, Laure Auteur du texte

Kishi, Haruna Illustrateur

Castaing, Cyril Illustrateur

Hauser, Patrice Illustrateur

Castaing, Cyril Illustrateur

Hauser, Patrice Illustrateur

Kishi, Haruna Illustrateur

Description matérielle :

1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 32 cm

Editeur :

Mango

Année de parution :

2019

Une somme consacrée à la culture gastronomique japonaise avec des portraits de producteurs et de cuisiniers, des anecdotes, des reportages photographiques, des leçons de cuisine, plusieurs centaines de recettes, le tout abondamment illustré. Electre 2020

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livres Plouescat Espace Adulte - Documentaires 641.595 KIE

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