Fermenter presque tout avec presque rien

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Fermenter presque tout avec presque rien

Auteurs :

Patissier, Juliette Auteur du texte

Description matérielle :

1 vol. (142 p.) : ill. en coul. : 16 cm

Editeur :

Ulmer

Collection :

D'amour & d'eau fraîche

Année de parution :

2022

Un guide illustré pour apprendre à fermenter tous types d'aliments. Avec des informations sur le matériel nécessaire et les bases de cette technique ainsi que des recettes. Electre 2023

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

En prêt Livres Sibiril 641.6 PAT

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