L'histoire de la cuisine

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L'histoire de la cuisine

du mammouth à la pizza

Auteurs :

Ledu, Stéphanie Auteur du texte

Frattini, Stéphane Auteur du texte

Gastold, Claire de Illustrateur

Frattini, Stéphane Auteur du texte

Gastold, Claire de Illustrateur

Description matérielle :

1 vol. (non paginé [74] p.) : ill. en coul. : 22 x 25 cm

Editeur :

Milan

Collection :

Mes encyclos p'tits docs; 0

Mes p'tits docs

Année de parution :

2018

L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard. ©Electre 2018

Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote

Disponible Livres Roscoff E 641.5 LED

Disponible Livres Tréflez J 641.5 LED

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