D'où vient le poisson pané ?

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D'où vient le poisson pané ?

poissons, coquillages & crustacés
Auteurs :
Baumann, Anne-Sophie Auteur du texte
Dutertre, Charles Illustrateur
Dutertre, Charles Illustrateur
Description matérielle :
1 vol. (44 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
Editeur :
Tourbillon
Collection :
Exploradoc
Exploradoc
Année de parution :
2008
Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés ainsi que de la culture des coquillages pour comprendre d'où viennent les produits disposés sur l'étal du poissonnier, savoir comment et pourquoi sont récoltées les algues mais aussi connaître l'origine du sel.
Documentaire
Alimentation
Disponibilité Support Médiathèque Localisation Cote
Disponible Livres Saint-Pol-de-Léon 639.2 BAU
Disponible Livres Plounévez-Lochrist DJ 639 BAU
En prêt Livres Santec J639.20 BAU D
Disponible Livres Cléder J 639 BAU
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